Får nogle vin dig mere behændig end andre?


Svar 1:

Ingen.

Mængden af ​​alkohol er det, der får dig fuld.

Nogle vine har et lavere alkoholindhold, og du kan drikke mere af det, før du bliver beruset. Nogle vine er 13% alkohol og får dig drukket hurtigere, hvis du drikker den samme mængde.

Det samme er tilfældet med øl. Nogle øl er 4% alkohol. Nogle øl er 11% alkohol. Sidstnævnte vil få dig drukket hurtigere. Men det er alkoholen og ikke mængden af ​​væske, du drikker, der får dig beruset.


Svar 2:

Svaret er: "ja, slags."

Det, der får dig berettiget, når du drikker, er alkoholen i vinen, og hvor hurtigt du spiser den. Vine varierer meget i alkoholniveauet fra så lavt som 4% for en lys, sød Moscato d'Asti, til så højt som 21% for et befæstet Porto. Hvis du forbruger det samme volumen vin i timen, får du 5x alkoholen, der drikker sidstnævnte i forhold til førstnævnte, hvilket betyder, at sidstnævnte ville få dig drukket meget hurtigere.

Dog for to vine med lige store ABV-niveauer (alkohol i volumen), er den eneste overbevisende grund til, at den ene får dig drukket hurtigere end den anden, omstændighederne, hvor du drikker det - 13% Champagne, der konsumeres på tom mave, rammer dig hurtigere end 13% sauvignon blanc indtages med et måltid efter en starter, når din mave allerede har mad i sig (mad vil bremse absorptionen af ​​alkoholen, men forhindrer det ikke - i dette eksempel ville du stadig ramme det samme niveau med beruselse, men det tidligere scenarie ville komme dig der hurtigere). Der er ingen grund til, at f.eks. En 13% rød ville få dig drukket hurtigere end en 13% hvid.