Stiger flasker vin i værdi, jo længere du holder på dem (forudsat at de opbevares under passende betingelser)?


Svar 1:

Det afhænger af vinen. En klassificeret Bordeaux af et godt eller bedre år vil fortsætte med at forbedre i alder og derefter holde den kvalitet i årevis. Det samme er tilfældet med de store Bourgogne. Det plejede at være skikken at åbne en flaske med havne i det samme år som en 21 år gammel blev født. Visse hvide vine, Sauternes, tyske Rieslings på Spaetlese og højere vil også beholde.

På den anden side skulle andre være beruset meget tidligt. Beaujolais Nouveau, der frigives hvert år i november året, hvor det blev gæret, siges at være beruset af nytår.

Generelt, hvis det koster mindre end $ 10,00, skal du bringe det med hjem, lad det hvile i et par dage, og det er klar til at drikke.


Svar 2:

Nogle gør, og andre gør det ikke. Nogle vine bliver bedre med alderen, og derfor er de mere værdifulde, andre gør det ikke. Udbud og efterspørgsel er faktorer. Hvis du gemmer en flaske vin, som de lavede 100.000 sager, vil det være mindre værd, selvom du har den, end en flaske, som de lavede 50–100 sager af. Jo mindre der blev foretaget generelt, jo dyrere. Det skal også smage usædvanligt godt.


Svar 3:

Nej, langt de fleste af flasker vin vil nedbrydes over tid og har faktisk ingen videresalgsværdi. Cabernet Sauvignons har nok tannin til at vare i ti år eller mere, men stort set alle hvide vine og mange røde begynder at nedbrydes inden for 2–5 år efter datoen på flasken. Hvis du køber en £ 10 / € 10 / $ 14 flaske fra dit lokale supermarked, bliver det aldrig mere værdifuldt.

Vinene, der vil vare 20+ år, og som måske har en videresalgsværdi højere, end du har betalt for det, inkluderer Bordeaux Grand Crus Classés og vintage champagnes. De udgør mindre end 1% af alle solgte vine.