Kan du opbevare mad eller drikke i et vin køleskab?


Svar 1:

Du kan helt sikkert opbevare mad eller drikke i et vin køleskab i det mindste i en kort periode.

Din koks og salat holdes lige lidt køligere end den normale stuetemperatur på 72 ° F og holdes noget fugtig.

Men det er det

ikke

hvad du spørger ...

Det ser ud til, hvad du stiller er dette spørgsmål: “

Kan jeg bruge mit vinkøleskab som daglig madkøleskab?

”(... Da jeg ikke længere har nogen vin at køle af…)

Hvis det er tilfældet, er det korte svar

ingen

, et (korrekt fungerende) vin køleskab gør en meget dårlig mad køleskab.

Læs nedenfor for at få en idé om de forskellige designparametre mellem et vinkøleskab og et almindeligt madkøleskab -

En korrekt designet og fungerende

vin køleskab

til cellearning af aldersværdige vine skal holde en stabil temperatur på mellem 12 og 15 ° C (55 - 59 ° F), en relativ fugtighed på mellem 55 og 75% og beskyttelse mod direkte lys.

Det ideelle dagligt

mad køleskab

er lavet til at holde en bred vifte af letfordærvelige ting

kold

og

tør

, så salat, brød, baloney og øl lever alle sammen lykkeligt i en gennemsnitstemperatur på ca. 4 - 5 ° C (37 til 40 ° F) og en temperatur på fra 0 til 4 ° F (-18 til -17 ° F) C) i din fryser.

Og et køleskab med mad arbejder meget hårdt for at holde det indeni temmelig tørt (under 10%) som et resultat af konstant at tvinge indersiden luft over en kølet spole, der får fugt til at kondensere og dryppe væk - for at forhindre skimmel og skimmel i at vokse på din mad.

Her er en artikel fra "Wine Enthusiast Magazine", der taler om:

Forskellen mellem en vinkøleskab og en standard køleskab - vinentusiast