Kan du drikke skyet hjemmelavet vin?


Svar 1:

Det afhænger af, hvad årsagen er.

Hvis det er gær, der stadig fungerer, skal du ikke åbne for at drikke, selvom gær betragtes som et næringsstof.

Hvis det er de sidste par dl af en bryggerflaske, vil det primært være død gær, som ikke er nyttigt for dig og smager avfuldt.

Hvis det skyldes, at gær bliver udsat for for meget ilt, skal du kun bruge vineger, hvis det smager godt.

Hvis masser af druepartikler bevidst blev efterladt, så ok.

Hvis en 1/2 tsk ikke smager som vin, kan det være et rodet bakteriehold.

Hvis du / bryggeren lige var løbet tør for afklarere ... køb dem nogle eller foreslå æggehvide ... eller bare prøv det.