Kan jeg stadig gå på en vinsmagning, hvis jeg ikke ved noget om vin? Har jeg brug for mere erfaring, eller er det venligt med uerfarne vinedrikkere?


Svar 1:

Du kan og bør absolut gå til en vinsmagning, hvis du ikke ved noget om vin. Vinsmagning er designet til at lære folk om vin, og enhver, der overhovedet vil sælge vin, vil være meget venlig over for begyndere - det er vinnerder, ikke vinsnobber.

Start med en prøvesmagning, der kaldes noget i retning af "Intro til vinsmagning" eller "Vin 101" for at få en smag af de vigtigste typer rød og hvidvin.

Tjek derefter en klasse, der er fokuseret på et voksende område eller et land (Californien, Italien, Australien) eller en sort (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah).

Undgå deres dyreste klasser og smagninger, indtil du har lyst til at have en god mængde oplevelse.

Husk, at en god vin er alt, hvad du kan lide. Andre mennesker er frie til at have en anden mening om, hvad det er.


Svar 2:

Hver vinsnob, der ser ned på den uerfarne vinsmagere, var ham selv en gang en begyndermaster.

Jeg bor og arbejder i en af ​​verdens førende pinot noir-producerende regioner. Efterhånden som området er vokset op, er den uudslettelige vinsnob faldet i tydelig utilfredshed, så du er langt mindre tilbøjelig til at møde en sådan hovmodig karakter i dag, end du var for 20 år siden. Tværtimod vil du sandsynligvis støde på venlige mennesker, der er ivrige efter at dele deres viden med dig.

I hjertet handler vinindustrien om at bringe folk sammen for at slappe af, oplade, fejre. Samværet og deling af sådanne menneskelige bestræbelser tilskynder til at efterlade lidt plads til booriske snobs, som selvisk ønsker alt for sig selv.

Smag med selvtillid, selvom du er nybegynder!

Se min

- de er ligetil og garanterer stort set, at du har det sjovt.

Fotokredit: lagerbillede.


Svar 3:

Det afhænger virkelig af prøvesmagningen. Hvis det er en prøvesmagning med en lokal gruppe eller i en lokal butik eller restaurant, er det sandsynligvis meget åbent og venligt. Så mange mennesker er skræmt af vin og vinkultur - hovedsageligt på grund af et par snobbykrykker - og det skulle de ikke være. De fleste mennesker, der elsker vin, er ivrige efter at dele denne kærlighed med andre; og de fleste af os har det virkelig sjovt at hjælpe “nybegynder” med at opdage vinets vidundere. Så hvis du er i tvivl, skal du ringe videre og stille et par spørgsmål. Der er prøvesmagninger designet til mere erfarne vinedrikkere eller "insidere"; især når det kommer til prøvesmagninger forud for auktioner og sådan. Men alt i alt, hvis du får chancen for at deltage, DO. Gå med et åbent sind - at vide, at du sandsynligvis vil smage nogle ting, du kan lide, og nogle, du ikke kan, og at du ikke altid vil smage eller lugte de samme forskelle, nuancer, "noter" mv. at alle andre starter. Men du er velkommen til at stille spørgsmål og fortælle folk, hvad du synes. Det skal være en civiliseret diskussion og en begivenhed med opdagelse og glæde.


Svar 4:

Ja, du skal gå til en vinsmagning. De fleste vinsmagninger er designet til folk, der ikke ved meget om vin, og til folk, der ikke ved meget om de bestemte vine, der smages. De bedste smagninger er på populære vingårde. Hold dig væk fra høje ende vingårde, fordi de har tendens til at være lidt snobbede til tider. Vær god og vær ikke bange for at stille spørgsmål. Hvis du stiller et spørgsmål, der viser, at du er en novice, vil alle normalt være meget støttende. Det viser, at du måske ikke ved meget om vin, men at du vil lære. Husk, at de fleste vinedrikkere er klar over, at jo mere de lærer om vin, desto mere er de klar over, hvor meget de ikke ved om vin.