Kan dårlig vin give dig diarré?


Svar 1:

Det behøver ikke at være dårligt: ​​Alle vine har mange histaminer, så hvis du lider af histaminintolerance, er diarré bare et af de symptomer, du skal passe på. Disse kan omfatte kramper, oppustethed, mavesmerter, kvalme eller opkast, for ikke at nævne ødemer, erytem eller andre former for udslæt, takykardi (racerhjertet) og bihulebetændelse.

Hvis du er et offer, betyder det ikke nødvendigvis, at du er nødt til at forlade din foretrukne tip. For eksempel kan du prøve at skifte fra rød til rosé eller hvidvin. Rødvin forårsager flere klager end hvidvin, en af ​​grundene hertil er, at vin indeholder små mængder protein, som for det meste kommer fra druen, men også kan komme ind i drikken gennem bakterier og gær. Især er lipidoverførselsproteinet (LTP) fra drueskindene kendt for at være et muligt allergen, og det er generelt mere til stede i røde drueskind end i hvidt.

Den gode nyhed er, at følsomhed over for vin er omtrent lige så udbredt som laktoseintolerance, som kun påvirker ca. 10% af europæerne, og mindre end Celiac sygdom eller glutenintolerance.

Jeg er dog ikke medicinsk, så jeg anbefaler dig kraftigt at søge råd hos en rigtig læge, hvis problemet fortsætter.