Er du klar over en rosekultvin?


Svar 1:

Jeg tror, ​​det afhænger af, hvad du mener med en "kultvin". Der er nogle roser, der søges, fordi de er velkendte blandt folk, der virkelig elsker roser - noget som Domaine Ott's Chateau de Selle kommer til at tænke på, selvom det ikke rigtig er så svært at komme forbi. Der er roser, der er dyre, ligesom nogle af de øverste champagner (Roederer, Taittinger, Krug, Nicolas Feuillat, Dom Perignon og mere), eller de der er oprettet specifikt for at være høje ende roser, som Chateau d'Esclans, der fremstiller en trio roser i Provence, der har tendens til at være på den dyre side for rosavine - omkring 80+ euro. Og så er der dem, der simpelthen bliver berømte, som Luc Belaire Rare, der gik fra uklarhed til en verdensomspændende sensation, fordi en rapper rappede om det i, ja, en rap. Og så er der virkelig obskure, som kun mennesker, der virkelig er i svære at finde vin, endda kender til - noget som Garcia Riccardis Ambar Rose, som ældes i ti år eller mere, før den endda frigives, eller Massaya, fra en af ​​verdens vinmarker med højeste højde.


Svar 2:

Mens der er nogle roser, der beordrer en premium-pris (Krug nogen?), Ville jeg være nødt til at sige, at efter min mening er den eneste rose, der opnår "kult" status Wolffer Rose fra Wolffer i Long Island.

Bortset fra Domaine Ott er der kun en rose, du drikker i Hamptons, og det er Wolffer Rose, ikke 'Finca'-sindet (det er den, de laver i Argentina, fordi deres regelmæssige cuvee sælger ud).

Det er ærligt talt god juice og rimeligt at starte. De laver nu en rosecider, som også er temmelig god, selvom jeg foretrækker Eden's Imperial 11, hvis du vil have lyserøde cider.